Il nostro Formaggio Semiduro Dal nostro latte di vacca Frisona nasce un formaggio dal carattere deciso ma equilibrato: il Semiduro. Lavorato con cura artigianale e lasciato stagionare il tempo giusto, sviluppa un profumo intenso e un gusto pieno, che racconta tutta la bontà del latte fresco e la ricchezza del nostro territorio. La sua pasta compatta e leggermente elastica, di colore avorio tendente al giallo paglierino, racchiude aromi autentici e note di latte e burro. Perfetto da gustare a tavola, grattugiato sui primi piatti o accompagnato da un buon vino locale, è un formaggio che porta con sé la tradizione di famiglia e il sapore vero della Calabria.